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来碗红枣银耳莲子羹补补,银耳红枣汤的功效与作用

发布时间:2020-04-29 23:40    浏览次数 :

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夏季来临了,人们经常会感觉到自己没有食欲、无精打采,这是非常难受的,不过是可以通过食疗来调理的。银耳红枣汤就是一种比较不错的选择,下面我们就不防好好的了解了解银耳红枣汤的功效和做法。

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天渐渐冷了,皮肤也变得干燥起来,来碗红枣银耳莲子羹滋补一下。银耳富有天然特性胶

红枣银耳莲子汤的功效与作用:

“在我们老家乡下,寒冷的冬天,农田里没有什么活了,一大家子人聚在一起,喜欢煮些红豆汤,地瓜汤,红枣汤,南瓜汤吃吃。
这些家家户户都有的农产品,非常多,随手就可以拿的到。特别是堆在墙角的南瓜,黄灿灿的,看着就想吃!
这些非常普通的东西,煮一大锅,乡里乡亲的来串门,喝上一碗,暖身又养生,真是冬天里的一大惬意!

大枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞。药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇、提高血清白蛋白,保护肝脏。红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。
经常食用鲜枣的人很少患胆结石。这是因为鲜枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸。胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少。
大枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松和贫血有重要作用。中老年人更年期经常会有骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的。对病后体虚的人也有良好的滋补作用。
枣所含的芦丁,是一种使血管软化,从而使血压降低的物质,对高血压病有防治功效。
大枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。

银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症。它能提高肝脏解毒能力,保护肝脏功能,它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力,还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。它也是一味滋补良药,特点是滋润而不腻滞,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳富有天然特性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是和种含膳食纤维的减肥食品,它的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收。

南瓜味甘、性温,入脾,胃经;
具有补中益气,消炎止痛,解毒杀虫,降糖止渴的功效;
主治久病气虚、脾胃虚弱、气短倦怠、便溏、糖尿病、蛔虫等病症。

红枣银耳南瓜汤--冬天里的一道补血养颜养生汤!”

质,有滋阴作用,可以润肤,有美容作用。冬天的早餐来一碗,暖暖的滋润而不腻。

红枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞:药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质经常食用鲜枣的人很少患胆结石,这是因为鲜枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松、产后贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的。

食材明细

银耳能提高肝脏解毒能力,保护肝脏功能,它能增强机体抗肿瘤的免疫能力,它也是一味滋补良药,特点是滋润而不腻滞,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。红枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞:红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用。莲子具有强心安神,降血压,滋养补虚,防癌抗癌的作用。经常服用红枣银耳莲子羹对身体很有益处。

银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。银耳富有天然特性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是和种含膳食纤维的减肥食品,它的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收。

主料

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莲子补脾止泻,益肾涩精,养心安神。用于脾虚久泻,遗精带下,心悸失眠。莲子对预防早产、流产、孕妇腰酸最有效。莲子有很好的滋补作用,古人认为它“享清芳之气,得稼穑之味,乃脾之果也”。秋天食用有养心安神、健脾补肾、止泻固精等功效。不仅有助缓解失眠等,对易患咳嗽、哮喘等肺部疾病的人来说,莲子还可以通过补肾增强免疫力,达到润肺的效果。

  • 和田枣王6个
  • 银耳1朵
  • 南瓜180克

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辅料

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  • 白糖适量

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材料:银耳1朵,红枣1把,莲子适量,冰糖适量。

  • 甜味口味
  • 炖工艺
  • 一小时耗时
  • 普通难度

做法:1银耳泡发后剪掉根部,洗净撕成小朵。

红枣银耳南瓜汤的做法步骤

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  • 图片 81银耳泡发好,洗净,红枣洗净,南瓜去皮,洗净,切块。
  • 图片 92取砂锅,放适量清水,放下银耳,大火煮开,小火40分钟.
  • 图片 103红枣去籽,切小块。
  • 图片 114红枣肉放入砂锅,煮20分钟.
  • 图片 125加入南瓜,大火煮开,小火炖至南瓜熟。
  • 图片 136加些白糖煮开即可。

2莲子泡发洗净。

小窍门枣皮中含有丰富的招牌营养素,炖汤时应连皮一起烹调

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3将撕成小朵的银耳放入电饭煲内胆,加入适量水。

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4加入莲子。

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5加入冰糖。

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6选择煮粥键煮熟即可。

图片 18味道甜美,口感润滑。

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