澳门贵宾会
澳门贵宾会-澳门贵宾会官方网站
取消
N食品添加剂
您所在的位置是:澳门贵宾会 > 食品添加剂 >
N食品添加剂
您所在的位置是:澳门贵宾会 > 食品添加剂 >

红豆沙怎么熬,红豆怎么做的

发布时间:2020-04-23 00:11    浏览次数 :

图片 1

68

579

6张图片

红豆是生活中非常常见的一种豆类,较之其他豆子,红豆的味道更加香甜,非常适合做甜品食用,因此非常受女性欢迎。当然红豆拥有很高的营养价值,常吃红豆对女性身体很有好处。那么,红豆怎么做的呢?今天小编就来教你美味又养颜的红豆怎么做的吧。

红豆是我们大家平时都非常喜欢吃的一种食物,它的口味是非常的好吃,再加上它的营养价值也是非常的高,比如,它对我们人体气血方面有着非常不错的补充作用,平时女性多吃一些也可以暖宫,那我们就来了解一下红豆沙怎么熬

“小小红豆富有高量的铁质,是很平民化的补血的圣品,对气血虚弱的人非常有效,红豆的蛋白质、维生素B群含量都很高,有利尿、解毒,补血、促进血液循环的作用,还可以改善怕冷、低血压等症状。
天冷的时候用它与年糕一起小火熬煮,浓郁甜馥的红豆汤加上软软糯糯的年糕做早餐或是下午的小甜点都是非常不错的选择。”

图片 2

红豆沙怎么熬

食材明细

红豆是怎么做的,教你超好吃的红豆做法

清热解毒红豆汤

主料

1.红豆汤

主料:红豆500克(建议:5人份量)调料:白砂糖200克

  • 红豆100克
  • 年糕100克

准备材料有红豆,白糖或者红糖。红豆提前泡发,适量加水,大火煮开,然后小火熬煮。加入红糖可以让红豆汤颜色更好看,对女性身体更有益处。常喝红豆汤可以补气补血。

1.先将红豆洗净,加水用旺火煮沸后;2.改用文火焖至酥烂,然后加白糖煮沸后即可。养生功效:赤小豆味甘酸性微寒,健脾利水,解毒消痈,消利湿热的作用。此汤消暑清热,利尿健胃,益肝脾肾等功效。

辅料

2.红豆沙

去水消肿汤

  • 白糖适量

准备材料有红豆,水,油,白糖。红豆提前用3倍的水泡发,然后煮开,用破壁机打成细腻的红豆沙。然后放到容器中,加入植物油,搅拌,加入白糖继续搅拌。开中火,(不要开大火)继续煮,普通不粘锅需要分次加入糖油,并开中小火不停的搅拌。然后你就可以品尝到美味的红豆沙。

将生薏仁20克、红豆30克洗净浸约半日,沥干备用。薏仁加水煮至半软加入红豆煮熟,再加入冰糖,待溶解后熄火即可食用。

图片 3

功效:有助养颜美容、益气养血、利水消肿。

  • 甜味口味
  • 烧工艺
  • 一小时耗时
  • 简单难度

3.红豆小圆子

去水消肿汤

红豆年糕汤的做法步骤

材料有红豆,糯米小圆子,冰糖,水。红豆提前泡发,加入锅中,加水,大火煮开。最好将红豆煮的软糯点,然后加入冰糖,糯米小圆子中火煮熟,不停的搅拌。等小圆子浮于汤面,一碗热气噗噗的红豆小圆子就可以吃了。

原料:红豆200g、薏米150g、年糕250g调料:冰糖50g

  • 图片 41红小豆提前用清水浸泡一夜,泡发至豆软。
  • 图片 52泡红豆的水反复换过,冲洗干净,年糕清净后切片,准备好白糖。
  • 图片 63将红豆倒入锅中加适量水,大火煮开后,转小火熬40分钟至豆熟。
  • 图片 74加入年糕同煮。
  • 图片 85一直煮到年糕熟软,加入白糖溶化即好。

4.红豆年糕

步骤

小窍门1. 红豆不易煮熟,一定要提前浸泡。

准备材料有糯米粉,牛奶,红豆,红糖或者白糖。泡发红豆,将红豆煮烂。牛奶加热,加入红糖完全融化,然后将糖水冷却。将糯米粉加入到糖水中,均匀搅拌,加入煮好的红豆。使用磨具做出年糕的形状,然后放入蒸锅,大火蒸熟。吃红豆年糕的时候可以加一点点炼乳,非常美味。

1、准备以上食材和调料。

  1. 红豆食用不宜过量,以免造成身体燥热。

图片 9

2、将离火续煮锅里的水烧开,放入红豆、薏米、年糕、和冰糖。

3. 水肿,排尿不顺,患脚气的人宜食,经期,产后的女性也适应服用,但身体燥热,尿频的人不宜食用。

红豆的做法多种多样,除了上面小编介绍的甜品,红豆还可以用来日常煮粥,还可以做成好吃的红豆糕,还可以做女孩子们都喜欢的红豆奶茶。总之红豆在甜品届很受欢迎,那么小编给您介绍的红豆怎么做的你学会了吗?还不赶紧动手,做出来品尝品尝吧!

3、烧开后,提起离火续煮锅的内锅放入续煮锅的外锅。

  1. 红豆不宜与茶,咖啡及高钙食品一起食用。

4、续煮锅内锅放入续煮锅外锅后里面的食物还在沸腾。能持续沸腾30分钟,保温8个小时。

5、40分钟后就可以开锅吃了。

6、盖好外锅盖,让他自己熟吧。没有年糕,可以用小汤圆,元宵代替。

功效:有助养颜美容、益气养血、利水消肿、补血生乳、通气除烦、清热解毒

小技巧:红豆提前浸泡2-3个小时或不用浸泡多煮几分钟。

红豆紫米汤

制法∶ 将红豆20克及紫米20克洗净浸过夜,将浸泡的水倒掉加入新水煮熟,再以小火煮至熟透即可,食用时可加入适量蜂蜜。

功效∶红豆本身有利尿作用,有助改善水肿,碳水化合物含量高,可作为日常食物,注意紫米较不易消化,一次不宜过量进食。

红绿百合羹

制法∶绿豆、红豆、百合各20克浸半小时,以大火煮滚后收至慢火至豆熟,加入适量的糖或盐,咸食甜食皆可。

功效∶绿豆所含的维他命能有助淡化黑色素;红豆能清热排毒;而百合则能滋润肌肤。

莲子百合红豆沙

材料:红豆500G、白莲子30G、百合10G 、陈皮适量、冰糖约500G。

做法 

1、先洗干净红豆、莲子、百合,清水泡浸两小时;

2、煮开水,把红豆(和浸豆水)还有陈皮、莲子、百合放入锅中;

3、煮开后用中慢火煲两小时,最后才用大火煲大概半小时;

4、煲至红豆起沙和还有适量水份,就可以加糖调味,甜度根据各人所爱。

功效:红豆有清心养神、健脾益肾功效,加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用,能治肺燥、干咳,提升内脏活力,增强体力。

桂圆大枣红豆汤

原料:干桂圆30克、大枣50克、红豆150克、清水1500克。

做法:

1、红豆用清水洗净,浸泡2小时备用;

2、桂圆去壳留肉备用;

3、泡好的红豆、大枣、清水,上火煮沸;

4、加入桂圆;

5、再次沸腾后,转文火煲60分钟。

红豆大补汤

食材:红豆50克、枣(干)5个、枸杞子10克、姜1块、红糖适量。

做法:

1、红豆洗净,浸泡一段时间,再重新洗净。

2、红枣、枸杞洗净,稍稍浸泡后再冲洗干净。

3、姜切片,将所有材料放入炖锅,煮成汤,即可饮用。

以上内容就是对红豆沙怎么熬这个问题的回答,其实红豆沙是非常好熬的,我们经常做法的朋友肯定就知道这个问题的答案,在煮红豆之前,是需要将这种豆子在水里泡几个小时的,这样会让它熟的更快,煮的更烂,红豆沙的做法也是这个道理。

上一篇:没有了 下一篇:没有了
友情链接