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糖炒沙葛的做法,好吃的食品菜谱

发布时间:2020-04-23 01:39    浏览次数 :

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“地瓜的营养:转
地瓜含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。这些物质能保持血管弹性,对防治老年习惯性便秘十分有效。人们大都以为吃红薯会使人发胖而不敢食用。其实恰恰相反,吃红薯不仅不会发胖,相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪,产生99千卡热能,大概为大米1/3,是很好的低脂肪、低热能食品,同时又能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效。吃红薯时要注意一定要蒸熟煮透。
食用红薯不宜过量,中医诊断中的湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。

食材:
地瓜2个,红糖,植物油,芝麻,构杞。
糖炒地瓜分两个步骤:
1、先备好食材,将地瓜油熟。
备好红糖适量,
地瓜去皮切长条形。
放进油锅里炸熟捞出待用。
2、糖炒地瓜:
锅里留小许油,下入红糖,
小火将糖炒化,
倒进炸好的地瓜条翻炒,
放进构杞和芝麻炒匀,
炒至将糖全部裹在地瓜上即成。”

“食材:
地瓜2个,红糖,植物油,
方法:
1、地瓜冼去泥土去皮,
2、再切丁,我这个用的是炸薯条用的下脚料。
3、锅里倒进值物油烧热,下入地瓜丁油炸。
4、炸成金黄色捞出待用。
5、锅里留小许油,倒进红糖,
6、小火将糖容化,
7、下入炸好的地瓜,
8、不停地翻炒,
9、均匀地滚上糖液,放小许黑芝麻提香即成。”

食材明细

食材明细

食材明细

主料

主料

主料

  • 地瓜适量
  • 地瓜2个
  • 地瓜2个
  • 红糖适量

辅料

辅料

辅料

  • 白糖适量
  • 植物油适量
  • 芝麻适量
  • 红糖适量
  • 枸杞适量
  • 芝麻适量
  • 植物油适量

配料

  • 甜味口味
  • 炒工艺
  • 半小时耗时
  • 简单难度
  • 植物油适量
  • 甜味口味
  • 炒工艺
  • 半小时耗时
  • 高级难度

学做拔丝地瓜的做法步骤

拨丝地瓜的做法步骤

  • 图片 41地瓜一个。
  • 图片 52去皮。
  • 图片 63切条。
  • 图片 74油烧热放进地瓜条油炸。
  • 图片 85炸香脆。
  • 图片 96捞出。
  • 图片 107备白糖和芝麻。
  • 图片 118锅里留少许油倒进白糖。
  • 图片 129小火炒化。
  • 图片 1310再倒进炸好的地瓜条炒匀,。
  • 图片 1411倒进芝麻炒匀。
  • 图片 1512将糖全裹在地瓜上即可。
  • 图片 1613出锅开吃。
  • 甜味口味
  • 炒工艺
  • 半小时耗时
  • 高级难度
  • 图片 171地瓜2个
  • 图片 182地瓜冼去泥土去皮
  • 图片 193再切丁,我这个用的是炸薯条用的下脚料。
  • 图片 204红糖适量,
  • 图片 215锅里倒进值物油烧热,下入地瓜丁油炸。
  • 图片 226炸成金黄色捞出待用。
  • 图片 237炸成金黄色捞出待用。
  • 图片 248锅里留小许油,倒进红糖,
  • 图片 259小火将糖容化,
  • 图片 2610下入炸好的地瓜,
  • 图片 2711不停地翻炒,
  • 图片 2812均匀地滚上糖液,放小许黑芝麻提香即成。
  • 图片 2913拨丝地瓜即成。
  • 图片 3014拨丝地瓜即成。

糖炒地瓜的做法步骤

  • 图片 311地瓜去皮
  • 图片 322地瓜去皮切长条形。
  • 图片 333放进油锅里炸熟捞出待用。
  • 图片 344放进油锅里炸熟捞出待用。
  • 图片 355备好红糖,
  • 图片 366锅里留小许油,下入红糖,
  • 图片 377小火将糖炒化,
  • 图片 388倒进炸好的地瓜条翻炒,
  • 图片 399放进构杞和芝麻炒匀,
  • 图片 4010炒至将糖全部裹在地瓜上即成。
  • 图片 4111糖炒地瓜即成。
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