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美食食谱,红薯延伸好味道

发布时间:2020-03-31 16:47    浏览次数 :

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问:微波炉烤红薯怎样掌握火候?

很多老人说,别看红薯不起眼,小名儿可叫地参。由此可见,红薯仅次于长白山的人参,营养价值不言而喻。以前烤红薯的时候,家家都有炉子,把红薯放在炉灶边上,摸着软了,闻着出味了,再换另一面继续烤,那烤出来的红薯,外焦里嫩,现在微波炉怎么烤红薯?红薯吃不了还能做什么呢?一、微波炉怎么烤红薯红薯,本身营养价值丰富,而且口感香甜,是一种老少皆宜的美食,天气寒冷时更是适合多多食用。不过现在街上卖的红薯比起小时候来贵了很多,似乎也不太符合卫生标准。今天小编就来给大家讲讲,怎么样才能在家里用微波炉烤红薯。微波炉烤红薯的原料:红薯若干,厨房用纸四张。1、微波炉烤红薯方法一1、红薯刷洗干净后不控干水分,直接用一层厨房纸将红薯包裹严实。2、将包好的地瓜放入微波炉中,用高火烘烤4分钟。3、四分钟过后,将地瓜翻至另一面,继续高火力烘烤4分钟即可。烘烤的时间要根据红薯的大小进行增减,而且不要直接用报纸包裹红薯进行烘烤,以免报纸上的铅渗透到地瓜中,影响食用健康。最好用厨房纸巾或普通纸巾(但要多包几层)。2、微波炉烤红薯方法二1、将红薯清洗干净后去皮,切成大小均匀的小块。2、装入微波炉专用容器里,再放入微波炉中加热8-10分钟即可。这样做不仅方便,而且制作的红薯很美味。或是红薯洗净后划上几刀,再用锡箔纸包裹起来,放入微波炉中进行加热,要注意其加热时间要根据红薯的大小来确定,这种方法也能达到同样的效果。二、如何选购红薯在市场或超市买红薯时要选个头椭圆形,皮红的这样的红薯甜而且里面比较红。不要选圆的或者奇形的红薯,不好吃而且里面有筋,表皮带白色的红薯也不要挑,这样的红薯味淡,芯不红。三、红薯还有哪些搭配方法1、红薯红枣大米粥,可以补气通便。2、红薯还可以和小米,或者糙米一起熬粥,都是比较养胃的美食。3、红薯和莲子一起熬,可以治疗便秘。微波炉怎么烤红薯,是不是己经学会了?同时烤好的红薯,还可以和其它食材相结合,试一下吧。现在家里不用煤烧炉子了,各种厨房家用电器层出不穷,而且功能越来越考究,虽然不如原始的土办法烤出来后带着儿时的味道,但至少充分利用了现代科技原理,尽量还给红薯最本真的香甜的味道,其实把红薯烤熟之后,还能省略很多油炸,水煮的过程,再加上其他食材,可谓美食多延伸。微波炉怎么烤红薯,红薯美味还可以大延伸哦

3张图片

图片 2

“在外吃烤红薯要花钱,在家用微波烤红薯,只需要十多分钟就能吃到香喷喷的烤红薯。
还省钱”

微波炉怎么烤红薯

食材明细

1、红薯洗净,不用擦水,保留外皮的水分。

主料

2、用一张纸将红薯包起来;我试过不包纸就烤,也可以,但是烤的时候会出点水分,包起来微波炉会干净点,尽量用干净的纸,厨房纸巾就可以。

  • 红薯2

3、放入微波炉的托盘上,用高火加热3分钟;再翻个面,继续高火3分钟即可(根据红薯大小调整时间)。

烹饪技巧:

  • 原味口味
  • 烤工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

1、不确定时间的话,中途可以看一下,摸一下是否烤软了。

微波烤红薯的做法步骤

2、尽量选择细长一点的红薯;这样容易烤透。

  • 图片 31红薯2个
  • 图片 42准备点纸巾
  • 图片 53红薯刷洗干净,保留表面水份;
  • 图片 64分别用厨房纸包严实
  • 图片 75手上沾点水,把纸巾贴实
  • 图片 86尽量不要有缝隙,不然在微波炉里面容易炸开
  • 图片 97放入微波炉的托盘上,用高火加热3分钟;再翻个面,继续高火3分钟即可(根据红薯大小调整时间)
  • 图片 108拿出来的时候,手摸着有种膨胀着要爆炸的感觉。剥开
  • 图片 119趁热吃
  • 图片 1210刚刚好
  • 图片 1311刚刚好
  • 图片 1412瞧老婆吃的很开心

3、千万不要选那种圆的或者奇形的红薯,不好吃不说,里面还有筋,另外表皮带白色的红薯也不要挑,这样的红薯味淡,芯不红。

小窍门1. 除红薯以外,芋头、山药、土豆等根茎类食材都可用此方法烹调。

4、红薯买回来**多放几天,等里面的桨干了再吃,味道会更好!

  1. 烘烤红薯的时间要根据红薯的大小增减时间。

  2. 建议每次只烘烤一块红薯,这样受热均匀,烤出的红薯口感好。

微波炉烤红薯的做法

4. 不要直接用报纸包裹红薯进行烘烤,以免报纸上的铅渗透到红薯中,影响食用健康。可用厨房纸巾或普通纸巾后再裹以报纸。

1、红薯刷洗干净后不控干水分,直接用一层厨房纸巾将红薯包裹严实,外面再包上一层报纸。

2、将包好的红薯放入微波炉中,以650瓦(或中火)火力烘烤4分钟。

3、将红薯翻至另一面,继续以650瓦(或中火)火力烘烤4分钟即可。

小诀窍:

1、除红薯以外,芋头、山药、土豆等根茎类食材都可用此方法烹调。

2、烘烤红薯的时间要根据红薯的大小增减时间。

3、建议每次只烘烤一块红薯,这样受热均匀,烤出的红薯口感好。

4、不要直接用报纸包裹红薯进行烘烤,以免报纸上的铅渗透到红薯中,影响食用健康。可用厨房纸巾或普通纸巾(则需多包裹几层)后再裹以报纸。

微波炉烤红薯注意事项

1、烘烤的时间要根据地瓜的大小增减时间。

2、不要直接用报纸包裹地瓜进行烘烤,以免报纸上的铅渗透到地瓜中,影响食用健康。可用厨房纸巾或普通纸巾(则需多包裹几层)。

3、选地瓜时,要选大小适中、体型偏长、匀称,方便包裹,以及翻转。

4、及时翻转,避免烤焦。

5、请勿烫伤手。

6﹑注意若使用微波方法,不要用锡纸,免生危险。

微波炉怎么烤红薯?微波炉烤红薯的做法是怎样的呢?以上就是小编为大家整理的一些相关内容了,希望能够对大家有所帮助。

微波炉烤红薯怎么掌握火候?

冬天天气寒冷,如果能吃上热和的烤红薯是再美妙不过了。在农村可以直接在灶里面烤,但是现在的年轻人一般在城市打拼,所以想自己弄烤红薯一般就在微波炉里烤。

在微波炉里怎么烤呢?

1.首先把红薯洗干净,可以用厨房用纸包裹住红薯,如果没买厨房专用纸可以用一般的抽纸代替,然后把包裹红薯的纸巾全面打湿,装在盘子里放进微波炉。这一步的纸巾也可以用锡箔纸代替,用锡箔纸不用打湿,直接包裹好红薯放进盘子就可以了。

2.接下来是最重要的一步,如果控制烤红薯的火候,直接开高火烤,大概烤十五分钟左右,前后可以有一分钟左右的预留空间,因为每个人口味不同,如果想吃稍微干一点或者想把皮烤的脆一点就多烤两分钟,反之的话大概少烤一分钟。

这样烤出来的红薯香而软,不妨大家可以试一试。

微波炉烤红薯怎样掌握时间?

我微波炉烤红薯很简单,红薯装进保鲜袋再倒一些水进去,一斤红薯两汤勺水,这样红薯熟的透,不会发硬,一斤红薯放微波炉大火8-10分钟,保鲜袋袋口不要打结就放着,这样保鲜袋在加热的时候不会膨胀,放微波炉4-5分钟就要把红薯翻面,这样做的红薯不会放一会就发硬。

火候跟红薯的品质有关,硬的品种需要大火烤很久,软的小火慢烤,在不确定品种时,先大火烤,然后小火慢烤,通过视觉触觉和嗅觉判断成熟度,然后就可以吃啦。

1.选择六鳌红薯后,注意洗净后别擦干哦。

2.用打湿的厨房纸巾包裹住哦,注意可以多包两层纸巾要用水沾湿。

3.放入微波炉里一般高火三分钟,再翻个面盯三分钟,注意根据红薯大小调整时间。

4.如果没软的话可以适当再盯一到两分钟,捏着软乎乎了就行了。

用微波炉烤红薯很简单的。首先要先选好红薯,要是那种红心的,这种吃起来会比较甜

接下来我们开始制作

首先把买来的大小适中红薯洗干净(红薯不能太大,不然不容易熟),用牙签在红薯上面戳几个小洞

然后我们用水沾湿厨房纸巾或者是餐巾纸,把红薯包起来

想这样包起来之后,我们只需要放入微波炉里用中高火或者高火转五分钟,之后翻面再转五分钟。

时间到了,把红薯拿出来用手按一下,红薯是否已经软了。如果还是很硬,就继续放到微波炉里面转两三分钟,直到红薯变软为止。

每家的微波炉不一样,红薯大小也不一样,多试几次就好了

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