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澳门贵宾会登录水果薄罉的做法,美食食谱

发布时间:2020-03-24 09:30    浏览次数 :

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糯米 大米 猕猴桃

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1张图片

鲜果薄罉的调料:

熟花生仁 巴旦木果 白砂糖

【主要材质】糯蔬菜泥三份、珍珠米糊一份、澄粉一份

“薄罉是粤式小吃,中意了短时间,最后做成了!

大概水果版的!糯奶粉自个儿磨,糯奶粉本身磨,花生、巴旦木烤香后也本身磨。还加了杨汤梨来解腻,你说香不香!绝对的全程、全手工业“迪艾歪”。”

做水果薄罉所需厨具:

不粘锅

【配料】原糖小半碗、花生米一大把、巴旦木一大把可选,换来胡桃仁、芝麻都行,完全在于你手边有何样)、猕猴桃一个(同前,随你口味自身选)

食物的原料明细

水果薄罉的做法图解步骤

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1、全体材质大集会。

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2、籼糯和白米用果汁机打成粉末状,倒入碗中。

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3、磕入贰个鸡蛋

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4、倒入干净的水,一边倒一边搅。

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5、搅至无颗粒甘休。稍稍稀一点,用汤勺舀起能可怜弹无虚发的流淌,并且流下的印痕会急忙消失,奶粉糊就做好了。

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6、花生米和巴旦木入电磁波炉,急忙加热档4秒钟,烤香就可以。

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7、用料理机打成粉,也足以不用打的太碎,吃上去更加香。

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8、和葡萄糖混合。

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9、开端摊薄罉,锅子烧热,用厨房纸蘸油,薄薄抹一层。

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10、舀一勺米糊糊倒入锅子里,端起锅子,离开火,渐渐转动锅子,让观众糊顺着锅底流动。

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11、当米糊糊全体摊匀后,将锅子重新放回到火上,全程温火。

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12、稳步加温,端起锅子轻轻摇动,煎饼和锅底若是能相当轻便的拜别,就证实一面煎熟了。

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13、这时候,再用锅铲翻面,就不会翻破了。

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14、将煎好的薄饼铺在砧板上,撒上花生果仁原糖混合粉。

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15、再放一些奇异果果粒。

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16、小心卷起,卷的有个别紧一些,切的时候不轻巧散开。

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17、用犀利的刀子切罉小段。ok~~~装盘上桌。

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18、因为还加了杨汤梨水果叮,大大中和了白砂糖的甜腻感,相当屌,吃多少都不感觉腻

【做法】

主料

家常美酒佳肴网小秘诀:

1、薄罉,“罉”,其实就是“铛”,北方也可能有哈,举例“电饼铛”。布宜诺斯艾Liss人称作薄罉,是用糯奶粉加糖、油炸花生碎、芝麻等,放到锅里用油煎成。 2、用纯江米粉的话,怕太糯、太粘、吃后饱胀,可加1——2成粘奶粉。

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1、全体材质大集会。

  • 糯米三份
  • 大米一份
  • 猕猴桃一个

2、江米和白米用果汁机打成粉末状,倒入碗中。(最棒买现有的籼糯糊和糯米糊也叫粘配方奶)

辅料

3、参加一份澄粉。(可选,我只是想看看加了澄粉会不博览会现略略晶莹剔透的效能,但实在扩展了米皮的脆性,煎的时候便于破))

  • 熟花生仁一把
  • 巴旦木果一把

4、磕入二个鸡蛋。

配料

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  • 白糖小半碗

5、倒入清澈的凉水,一边倒一边搅。

6、搅至无颗粒为止。微微稀一点,用汤匙舀起能可怜一箭穿心的流动,并且流下的划痕会神速消失,配方奶糊就做好了。

  • 香甜口味
  • 煎工艺
  • 可怜钟耗费时间
  • 简短难度

7、花生米和巴旦木入电磁炉,飞快加热档4分钟,烤香就可以。

水果薄罉的做法步骤

8、用果汁机打成粉,也足以不要打客车太碎,吃上去更加香。

  • 澳门贵宾会登录 231全方位素材大集会。
  • 澳门贵宾会登录 242籼糯和白米用果汁机打成粉末状,倒入碗中。
  • 澳门贵宾会登录 253磕入叁个鸡蛋
  • 澳门贵宾会登录 264倒入清澈的凉水,一边倒一边搅。
  • 澳门贵宾会登录 275搅至无颗粒甘休。微微稀一点,用汤匙舀起能可怜顺遂的流淌,而且流下的印迹会飞快破灭,奶粉糊就做好了。
  • 澳门贵宾会登录 286花生米和巴旦木入电磁波炉,快捷加热档4分钟,烤香就可以。
  • 澳门贵宾会登录 297用果汁机打成粉,也足以不要打客车太碎,吃上去越来越香。
  • 澳门贵宾会登录 308和绵白糖混合。
  • 澳门贵宾会登录 319始发摊薄罉,锅子烧热,用厨房纸蘸油,薄薄抹一层。
  • 澳门贵宾会登录 3210舀一勺米粉糊倒入锅子里,端起锅子,离开火,慢慢转动锅子,让观众糊顺着锅底流动。
  • 澳门贵宾会登录 3311当米糊糊全体摊匀后,将锅子重新放回到火上,全程温火。
  • 澳门贵宾会登录 3412逐年加热,端起锅子轻轻摆荡,煎饼和锅底借使能很自在的分别,就认证一面煎熟了。
  • 澳门贵宾会登录 3513以那时候,再用锅铲翻面,就不会翻破了。
  • 澳门贵宾会登录 3614将煎好的薄饼铺在砧板上,撒上花生果仁红糖混合粉。
  • 澳门贵宾会登录 3715再放一些狐狸桃果粒。
  • 澳门贵宾会登录 3816小心卷起,卷的有一点点紧一些,切的时候不易于散开。
  • 澳门贵宾会登录 3917用犀利的刀子切罉小段。ok~~~装盘上桌。
  • 澳门贵宾会登录 4018因为还加了猴仔梨水果叮,大大令月了白砂糖的甜腻感,超屌,吃多少都不感到腻

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小秘技1、薄罉,“罉”,其实便是“铛”,北方也会有哈,比方“电饼铛”。高雄人称作薄罉,是用糯婴儿米粉加糖、油炸花生碎、芝麻等,放到锅里用油煎成。

9、和白砂糖混合。

2、用纯籼糯糊的话,怕太糯、太粘、吃后饱胀,可加1——2成粘米粉。

10、花生混合粉就抓实了。

3、作者加澄粉,完全部都以自创,想看看加了澄粉会不会展现微微晶莹剔透的效劳,但实则扩展了米皮的脆性,煎的时候便于破。

11、半付加物也来个照个全家里人合照。

4、糯蔬菜泥、粘奶粉皆有卖的哈,不要学小编,不过真心话,即便自个儿磨的话也一级轻便,不费力哦。

12、初阶摊薄�,锅子烧热,用厨房纸蘸油,薄薄抹一层。

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