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小点心椰丝糯米糍的做法,软软糯糯的小点心

发布时间:2020-03-17 05:28    浏览次数 :

图片 1

糯米粉300克 红豆沙 椰丝

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2张图片

小点心椰丝籼糯糍的佐料:

葡萄糖适当的数量

1张图片

“江米又叫江米,是稻米的一种,常被用来包竹叶粽或熬粥。中医感到,其味咸、性凉,能够补养人体正气,吃了后会周身发热,起到御寒、滋补的功用。它包涵蛋氨酸、脂肪、膳食纤维、钙、磷、铁、脂质B及矿物质等,是一种温柔的补药,首要功能是温补脾胃,有补虚、补血、消食和中、明目等功用。

江米糍是孩子合意的食品,能够调籼糯浆制作,也能够直接用江米团制作,相比较之下,笔者相比钟爱用籼糯团制作,因为这么相比较便于。作者有的时候候包红豆沙,不经常候包莲茸,有的时候候裹椰茸,不常候裹黑芝麻粉.....,反正都不定点。即使相比常做,但老是做的量都超少,因为那一个要趁热吃,冷了就倒霉吃了。

鉴于江米黏滞、相比难消化吸收,所以吃的时候自然要静心适度,不可过量食用,那也是自个儿干什么每趟都做得超少的案由。”

做小点心椰丝籼糯糍所需厨具:

蒸锅、平底锅

食物原料明细

食物原料明细

小点心椰丝籼糯糍的做法图解步骤

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1.葡萄糖放入碗中,加入开水掺和至溶化,微微静置一下,以防烫手,然后参加糯蔬菜泥中,边加边和弄成絮状,然后和成异常的软的面团放置片刻。

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2.取适用红豆沙,分成大小大约的球状,最馅料。

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3.江米团分成大小大概的小剂子。(这里不用揉得很圆,还要包馅料)

图片 6

4.取一小份籼糯剂子按扁,包入一颗红豆沙。

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5.包起来,揉圆,放入抹了一层薄油的物价指数里。(盘底刷上一层薄油,那样蒸好之后江米糍非常轻巧夹取,不会粘在盘子上)

图片 8

6.放入锅中蒸熟。

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7.蒸好之后的江米糍趁热夹出来,放入全部椰丝的生势里,均匀的裹上椰丝就能够。

图片 10

8.本人用蛋挞模装上桌的,上边撒了几粒糖针。

主料

主料

家常美味的吃食网小诀窍:

诗心片语: 1:假若要在籼糯粉里加糖的话,要先化成糖水,再来和面团。况且水的量要控制在相对用得完的界定内,那样不会浪费果糖,如葡萄糖水相当不够,能够再加热热水。 2:做好之后的籼糯糍要放在抹了一层薄油的市场价格里,(用厨房纸巾粘点油抹一次就足以),那样蒸好今后,籼糯糍不会粘住盘子,既轻便夹取,盘子也好洗。 3:无论外面裹什么料,都要趁热裹,冷了就裹不上了。

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  • 老南瓜适量
  • 糯米粉适量
  • 糯米粉300克
  • 红豆沙适量
  • 椰丝适量

辅料

辅料

  • 椰蓉适量
  • 白糖适量
  • 水果适量
  • 黄砂糖适当的数量适量
  • 甜津津口味
  • 蒸工艺
  • 半钟头耗费时间
  • 简轻巧单难度
  • 甜美口味
  • 技艺工艺
  • 非凡钟耗费时间
  • 粗略难度

椰香北瓜江米糍的做法步骤

椰丝籼糯糍的做法步骤

  • 图片 121南瓜去皮切片,入沸水锅中蒸至软烂
  • 图片 132金瓜入料理机中加适当的数量的绵白糖和弄一下
  • 图片 143收取出席糯蔬菜泥,揉成光滑的饭团
  • 图片 154籼糯团分成大小大致的小剂子,水果洗净切小丁
  • 图片 165取一小份江米剂子按扁,包入适合的数量的水果和干果丁
  • 图片 176包起来,揉圆,归入抹了一层薄油的格子里。(格底刷上一层薄油,那样蒸好之后江米糍十分轻便夹取,不会粘在格子上)
  • 图片 187蒸好之后的江米糍趁热夹出来,放入全数椰蓉的物价指数里,均匀的裹上椰蓉就能够。
  • 图片 198味道非常的棒
  • 图片 201绵白糖放入碗中,加入热水和弄至溶化,微微静置一下,防止烫手,然后参与籼糯糊中,边加边掺和成絮状,然后和成十分软绵绵的面团放置片刻。
  • 图片 212取适当的量红豆沙,分成大小大致的球状,最馅料。
  • 图片 223籼糯团分成大小大约的小剂子。(这里不用揉得很圆,还要包馅料)
  • 图片 234取一小份籼糯剂子按扁,包入一颗红豆沙。
  • 图片 245包起来,揉圆,放入抹了一层薄油的市场价格里。(盘底刷上一层薄油,那样蒸好之后籼糯糍十分轻巧夹取,不会粘在盘子上)
  • 图片 256归入锅中蒸熟。
  • 图片 267蒸好以后的籼糯糍趁热夹出来,放入全部椰丝的增势里,均匀的裹上椰丝就能够。
  • 图片 278自个儿用蛋挞模装上桌的,上边撒了几粒糖针。

小诀要诗心片语:

1:假使要在糯奶粉里加糖的话,要先化成糖水,再来和面团。何况水的量要调整在相对用得完的限量内,那样不会浪费果糖,如葡萄糖水远远不足,能够再加热热水。

2:做好现在的江米糍要放在抹了一层薄油的市场价格里,(用厨房纸巾粘点油抹叁次就足以),那样蒸好之后,江米糍不会粘住盘子,既轻便夹取,盘子也好洗。

3:无论外面裹什么料,都要趁热裹,冷了就裹不上了。

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