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首选携程美食林,专业的美食排行榜推荐

发布时间:2020-05-07 09:37    浏览次数 :

近几年来,因为互联网的迅速发展导致餐饮行业的发展速度也在持续增高,为此网上的各大网站也推出了美食排行榜,用来满足顾客对美食的各种需求。而这些美食排行榜中又以携程旗下的美食频道“携程美食林”,和老牌点评网站“大众点评”,以及百度旗下的“百度糯米”这三家网站的美食排行榜名气最大,本次来聊聊携程美食林吧!“携程美食林”作为旅游业起家的携程旗下美食品牌,相比大众点评和百度糯米,成立时间要短上很多,不过在地域美食的优势上比其他两家大上一大截,而且携程美食林作为携程APP内做当地美食的频道,在美食种类上就显得全面的多,其搭配携程旅游推出的当地美食榜单,是携程为用户打造吃喝玩乐一站式服务中最重要的一环。同时,携程美食林通过15000名美食猎人、500名专业评委、16位理事会成员、编辑团队等组成餐馆评审及推荐机制,保证榜上餐厅的高品质,只有通过美食猎人推荐,经评委试吃、打分、复核等环节后,才可能成为美食林榜单餐厅,这在美食榜单评价专业性上就已经登顶国内美食排行榜的巅峰。同时,携程方面公布的数据显示,目前,“携程美食林”榜单已经覆盖全球超过150热门旅行目的地,近2万5千家餐厅。而在今年,携程美食林与OpenTable合作,更加丰富了携程美食林在国外的美食信息,让用户也可以在国外更快的找到当地的特色美食,而且也可以在网上提前预定,让国外旅游变得更加方便。所以如果你喜欢美食的话,不妨上携程美食林看一下,一定会有让你满意的美食推荐。

旅行的意义,在于沿途的风景,在于当地的美食,更在于对当地文化的向往。近年来各种美食类的APP也是相继推出,但想要找到一个靠谱的确实很困难。在这里,小编推荐下携程APP,不仅是旅游APP,里面的美食林频道,更会帮你最快的找到当地的特色美食,携程美食林,推荐的不只是美食,更是地方的文化特色。对于携程,大家可能已经耳熟能详了,出行靠携程,相信很多人都是这样,但不知道又有多少朋友,出行找美食的时候会直接点击美食林呢?我们也来简单介绍下携程美食林,它是携程为了完善一站式服务所推出的。成立于2016年,目前已经汇集的全球各地的优质餐厅,不管你在哪里,国内还是国外,都能找到你想要的美食。携程美食林定位“有品质的餐饮”,认为美食不仅是味道本身,还是当地生活与文化的积淀。让你在享受美食的同时,更能感受到当地的文化。同时携程美食林还盛邀多名美食家,打造“美食林餐厅精选榜”,更快的为用户找到最具特色的美食。携程美食林的餐厅就是最好的吗?我们来简单介绍下美食林的上榜餐厅。携程美食林的上榜餐厅都是大数据筛选而来,由美食达人推荐,资深评委进行试吃评审,然后上榜的餐厅由理事会反复举证与讨论,最后上线公示。并且在榜单发布日起一个月内接受公众与媒体的质询,公示日结束后榜单才能开始正式生效。这样选出来的餐厅你还满意吗?同时,在今年,携程美食林与国外的opentable达成合作,更加丰富了携程美食林在国外的美食信息,用户可以直接在携程美食林上面了解国外的美食信息,并且直接预订,让自己的旅行变得更加方便简单,同时也不用为美食而担心。携程美食林上面也会经常推出各种福利活动,现在最热门的高端餐厅免费试吃,大家可以去参加,另外还会有更多的惊喜等着你,还在等什么?

12月22日电 今日,以“舌尖旅程 创新无界”为主题的携程旅行APP7.0版本发布会在上海举行。发布会上,携程宣布推出独立餐饮品牌“携程美食林”(Ctrip Gourmet List),进军旅行餐饮信息服务行业,其一站式旅行服务平台愈发完善。

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携程旅行网联合创始人、执行董事局主席梁建章在发布会上介绍,“携程美食林”致力于以华人标准为中国旅客推荐全球旅行目的地的特色餐饮,满足中国旅客对美食的不同需求。“携程美食林将为全球的优质餐厅提供丰富且中肯的点评,这个平台所提供的信息服务,将帮助用户更快、更好地决策。”

在发布会上,梁建章还与著名美食家、专栏作家蔡澜,世界中餐联合会旅游饭店餐饮委员会主席高福等共同为“携程美食林”揭牌。据了解,目前,“携程美食林”榜单已经覆盖全球34个热门旅行目的地,超过1200家餐厅。

消费升级 美食餐饮需求快速增长

随着国人消费升级趋势明显加速,携程发现,在旅行中,人们对于交通、住宿、行程等常规性项目的消费需求已经降至整体消费需求的50%左右,而包括餐饮、购物、当地玩乐的消费需求则上涨了近20个百分点,其中,由以餐饮消费的需求增长最为显著。

和十年前人人吃团队餐相比,自由行、定制游的快速普及,让旅客对于旅行餐饮方面有了更多的需求。近日,携程美食林发布的研究报告显示,有91%的受访者认为享受美食是旅行的重要组成部分之一,希望能在时间有限的行程尽可能多地品尝当地正宗的餐饮美食。

相对的,在调研过程中,有近8成的人认为,简单、快捷地发现目的地的特色美食目前仍比较困难。一般而言,旅客获取当地美食信息的途径不外乎朋友推荐、查阅攻略和搜索当地生活类网站,但这三种模式都各有局限,很难满足所有人对旅行美食的全部要求。

在“携程美食林”的理念里,一次真正优质的旅行餐饮体验,不应该局限在食物本身的美味。“携程美食林”CEO李文在发布会上表示,良好的用餐体验也是非常重要的一环,“美食与美景、与当地人文、与历史底蕴的相互交融,才是旅行美食应有的独特体验。”

注重“华人口味”的餐饮体验

“携程美食林”正致力于依托携程的平台,为华人旅客打造一个综合性、业界领先的旅行目的地餐饮信息服务平台,通过这个平台来满足旅客对于目的地美食的个性化需求。“用户可以方便、快捷地找到自己想吃的,当然,这只是第一步,携程美食林推荐的餐厅,一定还会给用户在用餐体验方面带来惊喜。”

那么,“携程美食林”如何来筛选、评价目的地当地数量如此庞大的餐厅和小吃店呢?从其团队架构来看,围绕15000名美食猎人、500名专业评委、17位理事会成员、编辑团队若干,这4个层级所搭建起来的餐馆评审及推荐机制,正是“携程美食林”真正的亮点所在。

生活或旅居世界各地的美食猎人会为“携程美食林”推荐当地的优质餐厅作为备选,再经过评委的试吃、打分,理事会成员复核,再到编辑文案、图片,上线公示,“携程美食林”始终坚持以热门酒店、景区、商圈作为地标,寻找适合华人口味的优质餐厅。

也正因为其注重“华人口味”,在这个超过15000人的庞大团队中,99%的人都是华人,“我们服务的旅客大多都是华人,也只有中国人才知道中国人喜欢吃什么。”这一点,也被认为是“携程美食林”挑选和评价餐厅的重要准则之一。

在餐厅评级方面,除了传统的星级餐厅榜单之外,“携程美食林”还特别设立了臻选、风味两个榜单。“旅客对于目的地美食的需求显然是多变的,一份星级榜单显然不足以满足所有人的需求,甄选、风味榜单涵盖了特色小馆、街头美食,会成为不少边走边吃一族的最爱。”

值得一提的是,“携程美食林”的榜单接受所有用户的公开质询,“一旦查实用户反馈的问题属实,上榜餐厅就会面临降级甚至摘牌的风险。”李文指出,“作为信息服务平台,携程美食林始终希望做到公平、公开、公正,将为用户提供良好的服务体验放在首位。”

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