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Chengdu展位销售正式起航,第28届上海国际酒店及餐饮业博览会

发布时间:2020-04-08 15:26    浏览次数 :

“第三届北京国际酒店用品及餐饮博览会”(下称HOTELEX北京)已于2018年6月27日上午9点在北京国家会议中心E1-E4馆正式拉开帷幕,展会为期三天。本届展会由上海博华国际展览有限公司主办,世界中餐业联合会、北京西餐业协会联合主办,北京市旅游行业协会大力支持。推陈出“轻”,向新业态稳步迈进6月27日,展会现场举行了开幕典礼。世界中餐业联合会监事会主席武力、中国烹饪协会国际美食委员会兼北京西餐业协会秘书长许萌、北京市旅游行业协会秘书长石建忠、中国旅游饭店业协会大型活动部主任郭红英、哥伦比亚驻华大使馆出口及旅游顾问Juan Pablo Carrillo、世界面包大使团中国区主席兼烘焙艺术馆馆长曹继桐、北京酒总酒店设备有限公司总经理杨伟群、博多集团(青岛腾程伟业餐饮实业有限公司)总经理赵剑锋、鲜活果汁工业(昆山)有限公司协理陈建昇、福建省武夷山嘉乐食品有限公司高级副总裁吴章云、马来西亚浩瀚国际展团董事长魏伟汉、杭州味全食品有限公司外食餐饮事业部副总吕铭恭、杭州味全食品有限公司外食餐饮事业部企划部经理王清、大正集团总裁潘君飞、上海博华国际展览有限公司总经理章学强、上海博华国际展览有限公司常务副总经理鲁孟雄、上海博华国际展览有限公司北京分公司总经理池敏华等领导列席并剪彩,与开幕式现场的各地协会代表、展商代表、餐饮企业代表等一同参观了展会。第三届北京国际酒店用品及餐饮博览会展出面积达22000多平米,共邀请300余家优质展商,现场举办赛事活动10余场,展会预计吸引超过20000名专业观众到会参观。HOTELEX北京展将以轻餐业态为核心,服务华北餐饮企业,带来万余种餐食产品。现场将有咖啡与茶、酒店用品、现代化智能餐饮设备、轻食食品原料、烘焙与冰激凌、加盟及品牌连锁、桌面用品以及智慧餐饮解决方案等8大展品类别供观众选择。“轻餐印象,京城食尚“北京咖啡美酒文化节重磅来袭2018北京国际咖啡美酒文化节于2018年6月27日同期开幕。本次活动以“轻餐印象,京城食尚”为主题,提供披萨、咖啡、茶饮等各色轻食、特调鸡尾酒和来自各地的精酿啤酒,为观众提供更多机会体验轻餐业态。现场将邀请luckin coffee、大小咖啡、北欧青蛙咖啡、Spaceman Coffee等知名轻餐店铺将,更有知名咖啡师和观众进行零距离互动。缤纷赛事,行业巅峰,孵化未来“轻餐”行业新秀在HOTELEX北京展以“轻餐”为主题的饮品美食竞技场上,2019年度的各大赛事已经拉开序幕,各中高手已云集6月北京开始了新一轮的赛事征程,与会的选手将是“轻餐”未来标准化道路的中流砥柱。2019世界咖啡师大赛中国区选拔赛(北京分赛区)地点:E4A05享有"咖啡奥林匹克"美誉的CBC是目前中国唯一一项具有专业水准、系统运作和国际认证的咖啡制作比赛。该项赛事为咖啡师们建立了一个良好的互动、交流平台。北京分赛区所决出的冠亚季军将前往上海与全国的选手记性技术切磋和评比。2019世界咖啡冲煮大赛中国区选拔赛(北京分赛区)地点:E4A02世界咖啡冲煮大赛作为一项国际性的世界赛事,以其专业的赛事水平和优秀的服务体验,在咖啡界享有一定的知名度,也成为了在咖啡冲煮领域衡量优秀咖啡师的标准。现场获得优胜的选手将参加明年于上海举办的全国总决赛。2019世界拉花艺术大赛中国区选拔赛(华北分赛区)地点:E3E902019世界拉花艺术竞赛是由世界咖啡与活动的先驱(World Coffee Events)基于精品咖啡发起的专业咖啡大赛,是世界第二大咖啡赛事,也是咖啡拉花艺术的最高竞演殿堂。在2013年,世界咖啡拉花艺术竞赛首次进入中国,此后引领了国内咖啡的潮流和趋势。第六届上海国际潮流饮品创意制作大赛(北京分赛区)地点:E3A902014年起,由上海博华国际展览有限公司发起举办的“上海国际潮流饮品创意制作大赛”,已经获得饮品业及大众的认知。大赛通过指定原料和自由发挥制作创意饮品,激发饮品研发人员的创造能力,为当下热爱饮品的食客们量身打造属于新潮流一代的时尚饮品。第八届中国国际调酒大师(华北赛区)地点:E1D60中国国际调酒大师杯是上海博华国际展览有限公司举办的一项专业赛事,是如今业内最具公平、公正的竞技平台,“高品质”已经成为广大爱好者、调酒师口中的代名词。主办方旨在通过这一赛事培训和激励优秀的调酒师,提升开拓他们的技能与眼界,打造属于这个时代的调酒“大师 ”。第七届世界面包大赛中国队选拔赛(华北分区赛)暨世界面包大使中国精英赛地点:E1A02世界面包大赛始于2007年,由世界面包大使团(LesAmbassadeurduPain)在法国创建,代表了各个国家及地区最高的面包烘焙水平。世界面包大赛中国队选拔赛由世界面包大使团(中国)与上海博华国际展览有限公司主办,是有着面包届“奥林匹克”之称的顶级权威赛事。2019HOTELEX"明日之星"厨师大赛(华北赛区)地点:E3E02HOTELEX“明日之星”厨师大赛,通过专业权威的评定体系对参赛选手进行专业、多层次的综合评定,评选出业界认可、具有权威资质的“明日之星餐烹饪大师”,为未来大厨们提供展示绝技的平台。现场获奖单位及个人将代表华北地区参加2019年3月上海的全国总决赛!2019上海国际披萨大师赛(华北赛区)地点:E3A02上海国际披萨大师赛是由上海博华国际展览有限公司于2013年发起主办,旨在推动披萨行业在中国的发展、促进披萨产品创新、传播披萨知识文化、发现披萨优秀人才,为中国职业披萨厨师提供表演、竞技和交流的平台。对于诸多披萨行业的运营者及专家,它更是一个合作交流的契机,也是窥探行业最新趋势的最好途径。2018雀巢杯LAS拉花对抗赛地点:E2E90SmackDown 拉花对抗赛由 Cafe Culture | 啡言食语 在2014年发起,旨在推广咖啡拉花在咖啡餐饮行业中运用的普及。在本次展览会上,来自各个地区的参赛者将汇集北京,决出代表中国拉花最高水准的选手。权衡“轻”重,资深权威指点江山HOTELEX北京展将联手世界中餐业联合会、北京西餐业协会、中国旅游饭店业协会、红餐网等权威组织,力邀资深餐饮大佬在现场指点迷津,帮助参与者了解和掌握更多的行业先机,在餐饮浪潮中问鼎“轻”“重”。2018轻餐饮主题论坛本次论坛以“新餐饮新商机”为主题,邀请行业专家、协会代表、企业高管,探讨话题涉及风险管控、品牌升级扩张、零售营销等方面,分别从不同维度剖析轻餐饮市场的新变革与新机遇。时间:6月27日地点:E1馆 咖啡美酒文化节中央论坛区主办单位:上海博华国际展览有限公司 品络匠源新连锁创投加速机构 餐饮头条“餐饮趋势 创新先行”2018北京国际餐饮发展高峰论坛从人力资源、菜品创新及互联渠道三方面切入,邀请餐饮业大咖共叙行业发展,分享餐饮行业的创新发展及未来发展趋势。时间:6月27日地点: 二楼E232会议室主办单位:北京市旅游行业协会 上海博华国际展览有限公司第19届红餐大会?2018中国餐饮营销高峰论坛HOTELEX将再次携手红餐网,邀请众多知名餐饮品牌创始人、企业高管、餐饮营销专家以及现场500多位餐饮精英们齐聚一堂,共同探讨如何“营”得先机,餐见未来。时间:6月28日地点:三楼 309会议室主办单位:上海博华国际展览有限公司 红餐网2018餐饮业发展高峰论坛之超级单品 轻食主角三位餐饮界大咖分享旗下餐饮品牌的最受欢迎的单品,交流品牌打造经验,探讨餐饮新时代的品牌未来发展话题。时间:6月28日地点: 二楼E232会议室主办单位:北京西餐业协会 上海博华国际展览有限公司协办单位:北京市餐饮行业协会“轻餐印象 咖啡食尚”大中华咖啡精英论坛大中华区咖啡产业精英论坛以轻餐与咖啡为主题,邀请各路咖啡名人汇聚一堂,交流不同的咖啡文化,探讨互联网时代咖啡发展新方向,切磋咖啡萃取经验。时间:6月28日地点:E1馆 咖啡美酒文化节中央论坛区主办单位:上海博华国际展览有限公司 上海华谈文化传播有限公司2018 HOTELEX青年厨师发展论坛——北京站 现代青年厨师职业发展之路展会现场联合中国烹饪协会,奉上学院+实操结合的青年厨师发展论坛,现场更有有四位大师现身传授,分享职业发展经验。时间:6月28日地点: 二楼E232会议室主办单位:中国烹饪协会 上海博华国际展览有限公司烘焙行业发展趋势论坛暨世界面包六强精英赛媒体发布会世界面包大使团中国区主席将深入浅出地为现场听众讲解烘焙市场的发展趋势,点明烘焙与轻餐行业的共同未来。时间:6月29日地点: 二楼E232会议室主办单位:世界面包大使团(中国) 上海博华国际展览有限公司2018HOTELEX北京展将于6月29日落幕,作为国内酒店用品专业展的标杆,向华北地区酒店用品行业递交了又一份满意的答卷。博华将秉承优质的办展经验,开拓创新的理念,致力于服务华北地区的整个酒店及食品餐饮链,展现HOTELEX的风采。了解HOTELEX系列展会信息,详情可登陆网站www.hotelex.cn,或微信搜索并关注 “上海国际酒店用品博览会”获取相关信息。关键词: 北京国际酒店用品及餐饮博览会、食品与饮料、酒店用品展、食品饮料展、轻餐业态、连锁加盟、北京连锁加盟展、咖啡冲煮、咖啡烘焙、餐饮展会、咖啡美酒文化节、咖啡文化、咖啡师大赛、拉花大赛、Café show、红餐大会、中国普洱咖啡杯、餐饮高峰论坛编辑垂注HOTELEX Beijing上海国际酒店用品博览会(北京),简称 HOTELEX 北京,是上海博华国际展览有限公司在2016年首届创立。本展会旨在加强和推进华北地区酒店餐饮业的发展,为中高端的采购商、经销商、代理商及批发商等专业人士,提供解决方案的一站式采购贸易平台。同期举办:“北京国际烘焙与饮料展览会”、“北京国际咖啡与茶展览会”、“北京国际咖啡美酒文化节”,除了专注于酒店餐饮行业的产品供应,也将会以专业的视角,为关注其他商业空间的观众买家,带去该行业的最新材质、最新设计和最新制造工艺,立志成为本行业发展的风向标展会。详情请询:上海博华国际展览有限公司电话:+8621 3339 2243 / 2244传真:+8621 6192 4329电邮:hotelex@ubmsinoexpo.com网址:www.hotelex.cn

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  • 2015年成都及其周边辐射区域筹建的五星级标准酒店数量超过70家。 信赖博华,专业团队带来专业服务 上海博华国际展览有限公司成立于1998年,是总部位于伦敦的上市公司 UBM 集团在中国的中外合作企业,由上海华展国际展览有限公司(创立于1992年)和博闻亚洲(UBM ASIA)有限公司联合组建而成,拥有超过400人的团队。博华拥有40项国际性展览活动,超过800,000 平方米的展出面积。上海博华主办的“HDD”上海国际酒店用品博览会及配套系列展已经成为全亚洲该行业内首屈一指的专业展会。 行业品牌首选,专业协会助力 2014HOTELEX Chengdu 的成功举办,离不开行业内知名品牌对 HOTELEX 的支持。与此同时专业协会的倾力相助,带来高质量的专业买家团队观展。这两股合力,将在2015成都展上再次凝聚。 (2014成都展部分知名参展品牌一览,协会一览) 四川省酒店用品行业协会 中国旅游饭店业协会 四川省旅游协会饭店分会 重庆市旅游协会 四川省饭店与餐饮娱乐行业协会 四川省酒店用品行业协会咖啡西餐专业委员会 中国西部鼎诚酒店用品行业联盟 成都酒店用品行业协会 美国食品出口协会 中国建筑文化中心 Sleep the Hotel Design Event 上海市室内环境净化行业协会 成都市绿色家居产业协会 2014HOTELEX CHENGDU 全新体验,零距离接触赛事 蜀地盛夏,HOTELEX Chengdu 再次来袭,将从展会服务,观展体验及供需双方互动为着眼点,十大国际性赛事及活动齐聚 HOTELEX Chengdu。展会和赛事相得益彰,精彩不间断。 全国酒店技能大赛,邀您见证荣誉时刻 由中国旅游协会,中国旅游饭店业协会主办,上海博华国际展览有限公司协办的“2015年全国旅游酒店技能服务大赛”火热登场。赛事充分吸取了2010年全国旅游饭店服务技能大赛成功经验,结合四川省旅游业,酒店餐饮业的服务技能特点,开展客房服务(中式铺床)、餐厅服务(中餐宴会摆台)、餐厅服务(西餐宴会摆台)、调酒服务(鸡尾酒调制)等多项专业性赛事,检验星级酒店的业务能力。2000平方米的赛区,全国近百家知名酒店的积极参与,激烈的赛事环节,谁能获得“服务大赛”较佳殊荣,令人拭目以待。 中国国际调酒大师杯赛(CMBC)西南赛区 中国顶级调酒师现场比拼,展示赏心悦目的花式调酒技巧。比赛涵盖传统调酒、花式调酒两大领域,成为国内洋酒行业、协会、烈酒爱好者、经销商、采购商等多方关注的焦点。 世界咖啡师竞赛中国区选拔赛(CBC)成都分赛区 享有“咖啡奥林匹克”美誉的 CBC 不仅发现和引导咖啡潮流、传播咖啡文化,为全球的职业咖啡师提供一个表演、竞技和交流的平台,也成为了中国新一代咖啡师成长的摇篮。 上海国际潮流饮品创意制作大赛西南赛区 汇集民间饮料达人,展示史上最新、最in的潮流饮品,将带来一场绝对重量级感官与味觉盛宴。 世界拉花艺术冠军秀场 一场关于咖啡拉花的顶级体验。专业评委解析拉花规则,精彩纷呈的咖啡拉花表演秀尽显冠军王者风范。 世界咖啡杯测大赛中国区选拔赛西南赛区 WCTC,世界杯测大赛,由专业的咖啡品鉴师在特定时间内展现其识别不同咖啡之间的特质能力,无论专业咖啡师还是刚入门的初学者,都能在这一平台表达自己对咖啡的认识。 世界手冲咖啡大赛中国区选拔赛西南赛区 WCE 授权中国赛区唯一主办方上海博华国际展览有限公司举办世界手中咖啡大赛中国区选拔赛(WBRC),首次开辟西南赛区,届时将为西南赛区的咖啡爱好者带来一片新的竞技领域。 “我是主厨”烘培大师表演秀 现场将呈现精彩的烘焙艺术表演,巧克力铲花、糖艺造型等,以创意表演展示烘焙的无限精彩,为传统烘焙增添一抹亮色,让更多的人感受到烘焙制作的趣味。 上海国际手工冰激凌大师赛西南赛区 意式手工冰激凌大师齐聚,领略纯正 gelato 魅力,尽享一个甜蜜清凉的夏天。 成都 HOTELEX 名厨秀 美食之旅再次回归本真、来到原点。名厨立足川菜,大力发扬巴蜀本地餐饮文化特色,放眼世界美食,倾情展示精湛厨艺,打造出一场场精彩绝伦的美食盛宴。 成都活动集锦 相约蓉城盛夏,点燃蜀地激情-- 2015 第二届 HOTELEX Chengdu 展位销售正式起航 HOTELEX Chengdu 2015上海国际酒店用品博览会(成都)展品类别包括:餐饮设备、桌面用品、客房电器及用品、酒店布草及纺织用品、酒店IT与安防设备、康体健身与休闲娱乐、食品与饮料、咖啡与茶、烘焙及冰淇淋、葡萄酒及烈酒、酒店建筑、酒店工程、酒店设计、酒店清洁、酒店家具等。将面向来自星级酒店、高级餐厅、咖啡店、西饼房等旅游、酒店、餐饮业专业人士及商超等各行业的经销商、代理商和批发商提供全面完善的观展服务。 Photo - Photo - Photo - 消息来源:上海博华

第28届上海国际酒店及餐饮业博览会--“导入篇”

距离第28届上海国际酒店及餐饮业博览会开幕还有4天的日子里,小邦哥先带大家预览一下本次展会的精彩活动:

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关于展会

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上海国际酒店及餐饮业博览会(HOTELEX Shanghai),将于2019年4月1日-4日,在上海新国际博览中心(浦东新区龙阳路2345号)举办!展会立足于酒店、餐饮、咖啡、冰淇淋、烘焙、酒吧会所以及商超零售业等,展品通过九大版块,涵盖:餐饮设备综合、桌面用品、咖啡与茶、食品综合、烘焙、冰淇淋、葡萄酒及烈酒、饮品综合以及餐饮配套,为广大专业买家建立一个前所未有的“食匠殿堂”。展会同期还将通过多重国际级专业赛事(咖啡、饮品、调酒、烘焙、烹饪、Gelato等)、多场业内权威人士参与的行业论坛等,聚焦酒店及餐饮领域前言话题,打造别样精彩的2019 HOTELEX酒店展。

2019上海国际咖啡美酒文化节

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作为HOTELEX王牌活动,上海国际咖啡美酒文化节每年汇聚近百个全球知名精品咖啡馆,历届空降的咖啡馆有挪威咖啡大神的店Tim Wendelboe、日本冠军和国际咖啡鉴定师的店Glitch、2016世界咖啡冲煮冠军粕谷哲的店Philocoffea、韩国Fritz Coffee、德国Five Elephant、美国VERVE、雅典Taf、中国Seesaw、质馆、UNIUNI等。现场还有发现剧场,邀请知名店主分享咖啡店经营的技术、管理,推广等,是一场集美味与知识一体的国际性咖啡集市活动。

主题展区

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展出展品: 软饮料 | 高端饮用水 | 果汁原料及制作设备 | 食品包装、加工技术及物流配送

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展出展品: 海鲜水产 | 肉类 | 农产品 | 调味品 | 食用油

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展出展品: 各式商用、家用咖啡机及器具 | 咖啡生豆、熟豆 | 咖啡加工生产设备技术 |

咖啡加工生产设备技术 | 咖啡烘焙设计及技术 | 精品茶 | 传统茶 | 茶类器具

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餐饮设备综合

展出展品: 烹饪设备综合 | 制冷设备 | 洗碗机 | 厨房辅助设备 | 自助餐设备 | 中央厨房 | 厨房环保设备

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桌面用品

展出展品: 桌面餐具与器皿 | 桌面辅助用品 | 陶瓷 | 玻璃 | 不锈钢 | 金银器 | 亚克力 | 水晶 | 密胺 | 竹木及新型环保材料

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冰淇淋

展出展品: 冰淇淋原料 | 冰淇淋设备 | 巧克力制品 | 乳制品 | 休闲食品和糖果

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葡萄酒与烈酒

展出展品: 葡萄酒 | 进口烈酒 | 啤酒 | 白酒 | 黄酒 | 清酒 | 烧酒等各种酒类 | 调酒工具 | 酒具 | 啤酒设备 | 酒吧设备等

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烘焙

展出展品: 烘焙原料和设备 | 巧克力制品及配料 | 乳制品、含乳制品 | 烘焙产品包装解决方案 | 其他

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餐饮配套

展出展品: POS机 | IT设备 | 餐饮饰品 | 餐厅布草 | 餐饮制服 | 餐饮设计服务 | 餐饮培训

展会活动

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2019世界咖啡师大赛中国区选拔赛

世界咖啡师大赛中国区选拔赛授权于世界咖啡师竞赛,是目前中国唯一一项具有专业水准、系统运作和国际认证的咖啡制作比赛,享有"咖啡奥林匹克"的美誉。其旨在发现和引导咖啡潮流、传播咖啡文化,为全球的职业咖啡师提供一个表演、竞技和交流的平台。

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2019世界拉花艺术大赛中国区选拔赛

World Latte Art Championship世界拉花艺术大赛是由世界咖啡与活动先驱-WCE (World Coffee Events) 基于推广精品咖啡以及基于精品咖啡发起的专业咖啡大赛,是世界第二大赛事,是咖啡拉花艺术的最高级别专业赛事。

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2019世界咖啡烘焙大赛中国区选拔赛

世界咖啡烘焙大赛是由世界咖啡与活动的先驱世界咖啡赛事组委会WCE(World Coffee Events)基于推广精品咖啡发起的专业咖啡赛事,并于2013年首次在法国尼斯开幕。2015年WCRC首次被引入中国,并在广州国际酒店用品博览会(HOTLEX GUANGZHOU 2015)上隆重开赛。

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2019世界咖啡杯测大赛中国区选拔赛

大赛中三杯咖啡为一个组别成三角阵型排放,两杯为相同的咖啡液,其中有一杯有别于其他两杯,选手可以通过味觉嗅觉等感官体验和经验尽快的分辨出其中1杯不同的咖啡。需要注意的是,参赛选手在比赛中测试的是分辨不同咖啡的能力而不是确定咖啡的质量、产地等。

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2019CLW烘焙甜点精英赛

为国内外有才华的年轻西点师,提供更大的舞台,展现独具的非凡实力,送往世界顶尖的舞台!打开人生更多的可能!你可以是工作久矣的西点大厨,也可以是天赋异禀,藏于乡野的烘焙玩家,你可以是西点院校的资深老师,也可以勤奋苦练,技艺超群的卓越学子,我们都期待你来参加!

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2019第七届世界面包大赛中国队选拔赛

“世界面包大赛”(Mondial du Pain)始于2007年,由世界面包大使团(Les Ambassadeur du Pain)在法国创建,目前有60余个国家和地区参加,代表了各个国家及地区最高的面包烘焙水平。自2007年至今,世界面包大赛已成为世界面包行业中的权威赛事,被称为面包界的“奥林匹克”。

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披萨与意面舞台

《意大利披萨与意面》杂志已经在意大利的餐厅与披萨店及国际行业中连续工作了30年,成为世界领先的意面和披萨杂志。 《意大利披萨与意面》是专业人士的纸质和数字杂志,也是世界上最知名的披萨活动举办者 -已经举办到第27届的世界披萨冠军赛,在世界上许多最重要的食品展览会上占有重要地位

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2019上海国际披萨大师赛

上海国际披萨大师赛是国内顶级的职业竞技赛事,由上海博华国际展览有限公司主办。本赛事以推动披萨技术,引领披萨商业潮流、传播披萨文化为己任,并为中国职业披萨厨师提供一个表演、竞技和交流的平台,目前在北京、成都、广州、上海都有分赛区,分赛区的冠亚军将直接参与全国总决赛。

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2019第六届上海国际潮流饮品创意制作大赛

2014年起,由上海博华国际展览有限公司发起举办的“上海国际潮流饮品创意制作大赛”,经历过了4届的累积,已经获得饮品业及大众的认知。大赛通过指定原料和自由发挥制作创意饮品,激发饮品研发人员的创造能力,为当下热爱饮品的食客们量身打造属于新潮流一代的时尚饮品。

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2019第八届中国国际调酒大师赛

中国国际调酒大师杯是上海博华国际展览有限公司举办的一项专业赛事,是如今业内最具公平、公正的竞技平台,“高品质”已经成为广大爱好者、调酒师口中的代名词。主办方旨在通过这一赛事旨在为培训和激励优秀的调酒师,提升开拓他们的技能与眼界,打造属于这个时代的调酒“大师 ”。

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2019第五届HOTELEX“明日之星”厨师大赛

HOTELEX“明日之星”厨师大赛旨在打造成全国中西餐饮食行业内权威的高校厨艺评定与展示平台,并且通过专业权威建立起来的评定体系,将行业内专家意见与广大的消费者需求相结合,对高校学员做出专业、多层次的综合评定,评选出业界认可、具有权威资质的“明日之星餐烹饪大师”,为未来大厨们提供秀出自己绝技的平台。

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2019Kitchen Lab 厨房实验室

2017年我们做了一个开放式的西式厨房展现了酒店后厨整体的解决方案, 2018年我们做了一个餐厅展现了酒店后厨已经可以融入用餐区域。 2019年我们想做社会餐饮厨房设计的整体解决方案,带来的不仅是后厨与餐厅,更是36平米的模拟店铺场景。

上届回顾

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上海国际酒店及餐饮业博览会(HOTELEX Shanghai)是目前国内规模最大、影响力最强、品质最高的酒店餐饮博览会之一。 本届博览会包含室内室外共计22个馆,总体展出面积达22万平方米,HOTELEX Shanghai旗下专业版块分别包括:餐饮设备、桌面用品、咖啡与茶、饮料综合、烹饪食材、烘焙、冰淇淋、葡萄酒与烈酒等主题展区,汇聚了来自中国内地、意大利、西班牙、美国、德国、日本及港澳台等国家和地区的展商。在这场堪称国内酒店餐饮业年度采购盛典的舞台上上演了集竞赛、展示、研讨及贸易配对等多重精彩纷呈的好戏,为国内及甚至国际酒店餐饮行业的蓬勃发展做出了不可估量的促进作用。

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